Mūsų lankytojos mamos - nepaprastai darbščios kūrybingos. Džiaugiamės
tuo ir dalinamės konkurso ,,Mano firminis patiekalas" dalyvių desertų receptais.
Trupininis persiku pyragas
Tesla:200g sviesto, 3tryniai, 1.5valg s. cukraus, soda, 150g
miltu. Varskes idaras: 250g varskes, 0.5st. cukraus pudros, vanilinis
cukrus, 50gr sviesto. Baltymine mase: 3 kiaus baltymai,0.5 stikl cukraus
pudros.
Sviesto, kiaus tryniai, cukrus,sodasumaisytiiki vientiesos mases
įberti miltus iskocioti ir įdeti į formelę( biski teslos palikti
trupiniams ir ta dali kur trupiniams įdeti į saldyklį),ideti formele su
tesla kepti 170 laipsniu kol tesla ne bus rausvos spalvos.Varske,
sviestas ir pudrasumaisyti ir įdeti ant iskeptos teslos,konservotus
persikus supjaustyti irįdeti ant varskes. Baltymus isplakti su cukraus
pudra ir įdeti ant persukus, ant virsaus pabarstyti trupiniais(dali
paliktos teslos sutarkuoti su miltais ir isais trupiniai),kepti160
laipsnapie30-40min, kai iskeps pyragas pabarstyti cukraus pudra. Skanaus
verta pabandyti:)
|
Violeta Keksas
Jam reikės 3 kiaušinių, stiklinės cukraus, stiklinės
grietinės, 1 a/š sodos, 1,5 stiklinės miltų, 50 g. sviesto, 20 g.
kakavos.
Kiaušinius su cukrumi išplakti iki purumo, pilti grietinę su
soda, permaišyti. Tada suberti sijotus miltus, permaišius supilti
tirpintą sviestą.
Dalį tešlos sudėti į sviestu išteptą kekso formą, kitą
dalį tešlos sumaišyti su kakava ir sudėti į formą. Kepti 180 laips.
temp. orkaitėje apie 30-40 min.
|
Greta Biskvitas vasarai
Biskvitas su braškėmis vasarai:) 2 stiklinės miltų, stiklinė
pieno, a.š. kepimo miltelių, 3 šaukštai rudojo cukraus, 3 š.
sviesto, citrinos žievelės, braškių, braškinės želė ir plaktos
grietinėlės.
užkaisti orkaitę iki 180 laipsnių ir tuo
metu gaminti tešlą.Sumaišyti birius produktus ir tarkuotas citrinos
žieveles, supilti pieną ir mikštą sviestą. Geriausia naudoti formelę,
kuri suformuoja kraštelį, kad braškės su žele neišbėgtų. Kepkite 10-15 min. pasidarykit želę kaip parašyta ant pakelio, tik
vandens mažiau. Kai biskvitas pravėsta, dėkite ant jo braškes,
aš dažniausiai perpjaunu per pusę ir ant viršaus užpilkite želę, tik
nepadauginkit, daug nereikia. Tuomet palaikykit šaltai ir skanaus. galima užsidėti grietinėlės.
|
Rasa paprasti sausainukai
paprasti sausainiukai reikes, po 50g saulegrazu, aguonu, aviziniu
dribsniu ir kvietiniu rupiu miltu , cukraus. 1kiausinio, siek tiek
pieno.
viska sumaisai, kepi 200temperaturoje pie 15-20min
|
Rasa Keksiukai
keksiukai. reikes:2 kiaušinių 60-70 g sviesto 200 g miltų, 1
šaukštelio kepimo miltelių 4 šaukštų cukraus, 100 ml kefyro ar
grietines, 50g aguonu.
miltus sumaisai su kepimo milteliais, kiausinius
su cukrumi, kefyru ir visais likusiais produktai.kepti 190laipsniu
apie30min.
|
|
|