Kalakutiena su anakardžių riešutais kiniškai

Dalintis

Kalakutiena su anakardžių riešutais kiniškai

300 gr. kalakutienos filė

1 raudonoji paprika

2 saujos anakardžių riešutų

Marinatui:

2 v.š. saldžiarūgščio sojos padažo

1 v.š. balzamiko acto

Padažui:

150 ml. vandens
4 v.š. saldžiarūgščio sojų padažo
2 v.š. balzamiko acto
1 v.š. laimo sulčių
2 v.š. auksaspalvio sirupo arba medaus
2 skiltelės česnako
1 v.š. (be kaupo) krakmolo

Kalakutieną suspjaustome plonomis juostelėmis, užpilame marinatu ir bent pusvalandį palaikome. Pakepiname juostelėmis supjaustytą papriką ir sudedame į dubenį. Toje pačioje keptuvėje pakepiname mėsą, kol gražiai apskrunda, baigdami kepti sudedame česnaką, ir dar apie minutę pakepame. Sudedame nuplautus riešutus ir papriką.

Dubenėlyje truputį pašildome vandenį, išmaišome jame krakmolą, kad neliktų gumuliukų. Supilame visus kitus ingredientus. Paragaukite, ir jei kažko trūksta, įpilkite pagal savo skonį. Užpilame padažą ant mėsos ir maišydami patroškiname, kol jis ims tirštėti. Tiekiame su ryžiais. Skanaus!

Šaltinis:
http://aj-receptai.blogspot.com/2012/07/kalakutiena-su-anakardziu-riesutais.html

Komentaras

Kiti komentarai

Nariams

Reklama

Mamos Dienorastis

El. p.: info@mamosdienorastis.lt
Visos teisės saugomos, 2010

Struktūra Rašykite mums Reklama Atsakomybės ribojimas Apie projektą