Sako, vyrams gėlių nedovanoja, tačiau žydinčių lietinių, tikrai neatsisakytų :)

Reikia:

1 kiaušinio,

150 ml pieno

200 ml vandens

 druskos, cukraus,

30 g tirpinto sviesto

vanilės esencijos,

150 g miltų,

našlaičių žiedų.

Našlaitėms nuskabyti kotelius, išdėlioti veidukais į viršų.

Kiaušinį plakti su pienu, vandeniu, cukrumi ir druska, berti vanilę, lydytą sviestą, įmaišyti miltus. Tešlą palikti pabrinkti ~ 30 min.

Įkaitinti keptuvę, patepti aliejumi, nukėlus nuo ugnies įpilti tešlos ir greitai išdėlioti našlaičių žiedus, dėti ant ugnies ir kepti kaip įprastus lietinius. Lietinių pusę su gėlėmis kepti labai trumpai ` 20 s, kad žiedai nesudegtų.

Skanaus.

http://ausrra.blogspot.com