o Vitlija, pas mane viskas daug paprasciau ir greiciau nebutinai neskaniau pirktas aisingas, pirkti keksiukai - keksiukus tai galejau ir iskept, bet reiktu laukt kol ataus - uzima laiko (mes labai uzsieme ta savaitgali buvom), aisingo prisibijau daryt, prisiskaiciau per daug - nu vnz darbo nedaug, efektas buvo nemazas visi valge tuos maziukus vaiduokliukus, nors siaip daug kas nuo torto aisngus nukrapsto - manau, kad kai ispudingai atrodo, tai viskas sueina
4 kiaušiniai
150 gr cukraus
150 gr miltų
8 gr. vanilinio cukraus
10 gr. kepimo miltelių
Pertepimui:
200 gr. grietinėlės
10 gr. želatinos
100 gr. cukraus
uogų, bet tinka ir uogienė.
Kepame biskvitą:
(prieš kepdami , išbrinkome želatiną pusvalandžiui, jos mum reikės, kai darisime kremą) Kiaušinius išplakame su cukrumi ir vaniliniu cukrumi.
Miltus po truputį pilame į kiaušinių plakinį.
Įkaitiname orkaitę iki 180-200laipsnių.
Tada ant pergamentinio popieriaus gražiai išlyginame biskvitą.
Kepme apie 15 min. Kai biskvitas iškeps - ištraukiame iš orkaitės ir susukame, leidžiame atvėsti.
(Paveikslėliai matomi tik registruotiems lankytojams)
Gaminame kremą:
Sutriname varškę su cukrumi iki kremo konsistencijos. Suplakame grietinėlę iki standumo. Sumaišome grietinėlę su varškę ir uogomis (aš naudojau uogienę) Pašildome želatiną (aš šildau keletą sekundžių mikrobangei) ir ipilame į kremą. Pertepiame biskvitą ir į šaldytuvą keliom valandom
kadangi rytoj svesiu savo gimtadieni, kuriame dalyvaus mamytes su savo pabiruciais, tai nusprendziau kazka pagaminti maziesiems.labai paprasta ir greita.
Taigi sausainiai su dziovintomis slyvomis:
1.bemiele sluoksniuota tesla, kurios parduotuvese pilna pirkti.ir tikrai neapsimoka darytis, tuo labiau kad su mazaja ner kada ja pasidaryti.
2.dziovintos slyvos ir cukrus.
imame tesla susipjaustome kvadrateliais ir i kiekviena kvadrateli dedame po slyva ir apibarstome cukrumi.
1 arbatinis šaukštelis maltų gvazdikėlių ir cinamono
1 kiaušinis
Gaminimas:
Sviestą išplakame su cukrumi, mušame po kiaušinį, beriame prieskonius. Pilame išlydytą medų. Įsijojame miltus ir minkome tešlą. Iš jos išspaudžiame sausainius ir kepame 180 C apie 15 min. Pabarstome cukraus pudra. Skanaus!
vakar su vaikais dareme tingini pats darbas labai visiems patiko, jei tik laikytumemes proporciju :) o tai atsisukus vis rasdavau ka nors dubenely dalinuosiu receptu:
Sausainiai, 500 gr.
Šokoladas - juodas 200 gr.
Sutirštintas pienas 1 bonkutė
Sviestas, 200 gr
Kakava, 3 šaukšteliai
Susmulkiname sausainius. Ištirpiname sviestą ir šokoladą. (garų vonelėje) Supilame sutirštintą pieną ir išmaišome. Suberkite kakavą ir dar kartą permaišykite. Galiausiai sumaišyti su sausainiais. Dedame šią masę į maišelį, susukame. Laikyti šaldytuve 3-4 valandas.
Skanaus!
(Paveikslėliai matomi tik registruotiems lankytojams)
FORUMO KONKURSAI:
Paskutinį kartą redagavo: Vitlija - 2012-12-29 : 09:08:21
Man dar nuo vaikystes labai skanus yra kukuruzai volioti irisais. Pati nedarau, bet pas mama kartais pasmaliziauju. Zinau kad tirpina irisus su sviestu ir po to maiso kukuruzus maseje. Po to suslegia krepselyje ir i saldytuva ideda, kad sustingtu.
(Paveikslėliai matomi tik registruotiems lankytojams)