Mama - tai angelas žemėje (autorius nežinomas).

 
    Konkursai      Klausk specialisto       KNYGYNĖLIS      Naujienos      Liniuotės      Forumas     
 
Forumas > Uogos. Vaisiai. Daržovės Dalintis

Rodyti žinutes po paskutinio apsilankymo | Pažymėti visas temas kaip perskaitytas | Peržiūrėti neatsakytus pranešimus | Peržiūrėti aktyvias temas

Atsakyti

    Konservavimas  
   
avatar
Zitulka

Pranešimai: 8311

2008-08-14 15:08:37

Cukinijos arba agurkų mišrainė 2 kg cukinijų (ar agurkų) nulupti,išimt sėklas jei per didelės,supjaustyt kubeliais.Kokias 8 normalias svogūnų galvutes supjaustyt kubeliais ar šiaudeliais,supiltiį didesnį puodą ir patroškinti 0,5 stiklinėje aliejaus,tada supilt į tą puodą cukinijas,2 šaukštus cukraus,1 šaukštą druskos,lauro lapelių,pipirų žirnelių,smulkintų krapų ir apie pusę stiklinės acto.Troškinti 10-15 minučių nuskanaujant pagal savo skonį (dapilt acto ar cukraus jei per rūgštu).Į stiklainius ir skanaus =)



Cituoti
 
     
   
avatar
Ledinuke

Pranešimai: 337

2008-08-20 18:08:12

as darau su karstu marinatu, bet viska isakies nezinau proporcijom kopustai papika, svogunai, morkos, viska susmulkinu ir uzpilu karstu marinatu is druskos cukraus acto (sykart citrinu sultis pyliau irgi liuks) lauro lapu pipiriuku kmynu, pavirinu siek tiek ir uzpilu pagrudu ir paslegiu keliom valandom.po to susidedu i stiklainiuus i turiu keletai dienu salotu, ilgam laikymui nezinau ar tinka



Cituoti
 
     
   
avatar
kari

Pranešimai: 5557

2008-08-21 09:08:43

ir man mama tokiu skaniu misrainiu pridare. ji nevirina, o tik paslegia. skanumelis neispasakytas :roll:

Paveikslelis

Paveikslelis

Paveikslelis




Cituoti
 
     
   
avatar
Zitulka

Pranešimai: 8311

2008-08-21 15:08:47

MORKOS ŽIEMAI 1 kg morkų nuskusti,pavirti pasaldintam vandenį apie 10 minučių,ataušinti,sutarkuoti. 0,5 kg obuolių nulupti ir sutarkuoti. 2 svogūnus smulkiai supjaustyti,sudėti į puodą su morkom ir užpilti 1 stikline aliejaus,patroškinti kol suminkštės.Po to supilti obuolius,berti lauro lapelį, kvepiančio pipiro porą žirnelių,druskos cukraus pagal skonį.Po to į indelius,apversti ir uždengti. Labai skanu prie žuvies,dar galima daryti mišrainę pridedant silkės,virto kiaušinio ir majonezo.



Cituoti
 
     
   
avatar
vaiduuse

Pranešimai: 7092

2008-08-21 21:08:23

"Zitulka"

MORKOS ŽIEMAI 1 kg morkų nuskusti,pavirti pasaldintam vandenį apie 10 minučių,ataušinti,sutarkuoti. 0,5 kg obuolių nulupti ir sutarkuoti. 2 svogūnus smulkiai supjaustyti,sudėti į puodą su morkom ir užpilti 1 stikline aliejaus,patroškinti kol suminkštės.Po to supilti obuolius,berti lauro lapelį, kvepiančio pipiro porą žirnelių,druskos cukraus pagal skonį.Po to į indelius,apversti ir uždengti. Labai skanu prie žuvies,dar galima daryti mišrainę pridedant silkės,virto kiaušinio ir majonezo.
skaniai atrodo :D Įvairių daržovių mišrainė 1 kg agurkų 2 kg pomidorų 1 kg svogūnų 5 paprikos 2 š. druskos 1 beveik pilna stiklinė acto prieskoniai Visas daržoves susmulkinam, sudedam priedus ir troškinam, kol suminkštės. Tada užsukam stiklainiuose. Gaunam apie 4 l mišrainės :D



Cituoti
 
     
   
avatar
kaulai

Pranešimai: 9349

2008-09-11 13:09:26

ar kas saldet cukinija? ar issilaiko gera, ar pakeicia savo "prekine" isvaizda? niekada tokio dalyko nesaldziau, nereikejo, tai nezinau :???: noriu savo maziui kaimiskas darzovikes uzsaldyt, kad kosems butu ziema. gal ka patarsit?



Cituoti
 
     
   
avatar
kari

Pranešimai: 5557

2008-09-11 14:09:44

pati niekad nesaldziau, bet zinau, kad parduotuveje buna saldytu darzoviu misiniu, kuriuose kaikada yra ir cukiniju. tai ir nezinau. man tregis jos turetu ististi atsilusios, na nebent pora minuciu pavirti ir tada saldyti

Paveikslelis

Paveikslelis

Paveikslelis




Cituoti
 
     
   
avatar
vidux

Pranešimai: 4877

2009-07-19 19:07:49

nu,mergickos greitai pasakokit ar visko prisivakavot? :D as tai issiviriau melyniu-braskiu uogienes zaliu melyniu prytryniau su cukrum privakavau vysniu kompot vysniu uogienes rugstyniu dabar eile agurkams ir burokeliams,ir jei bus laukia ir grybu eille :D



Cituoti
 
     
   
avatar
Zitulka

Pranešimai: 8311

2009-07-19 21:07:33

Turiu mėlynių,vyšnių uogienės,braškės sutrintos šaldiklyje,taip pat ten yra krapų,svogūnų laiškų,rūgštynių,mėlynių,vyšnių.Dabar laukia petražolės,virsiu juodųjų serbentų uogienę bei trinsiu su cukrum ir šaldysiu.



Cituoti
 
     
   
avatar
vidux

Pranešimai: 4877

2009-07-20 20:07:23

o gal kas darot kokiu idomiu misrainiu ziemai :roll:



Cituoti
 
     
   
avatar
vaiduuse

Pranešimai: 7092

2009-07-21 18:07:56

o iš kokių daržovių nori daryt? Dariau anksčiau iš pomodorų, paprikos, kopūstų :roll:



Cituoti
 
     
   
avatar
kari

Pranešimai: 5557

2009-07-22 13:07:04

"vidux"

nu,mergickos greitai pasakokit ar visko prisivakavot? :D as tai issiviriau melyniu-braskiu uogienes zaliu melyniu prytryniau su cukrum privakavau vysniu kompot vysniu uogienes rugstyniu dabar eile agurkams ir burokeliams,ir jei bus laukia ir grybu eille :D
sutryniau su cukrumi ir uzsaldziau zemuogiu, prisaldziau ir priviriau melyniu bei braskiu, dabar kas antra diena renku namines avietes visai salia namu - senoje sugriuvusioje sodyboje. is avieciu verdu uogienes. pas mus dar vysnios nepilnai prinokusios, palauksiu truputeli, tada virsiu uogiene ir spausiu sultis ( su cukrumi ). priviriau juoduju serbentu uogieniu. rugpjucio pabaigoje bus gausus gervuogiu derlius, ot privirsiu uogieniu ir prisaldysiu :roll: is darzoviu i stiklainiukus prikroviau krapu ir atskirai petrazoliu su druska darzoviu misraines dar plauks derliaus

Paveikslelis

Paveikslelis

Paveikslelis




Cituoti
 
     
   
avatar
vidux

Pranešimai: 4877

2009-07-23 20:07:43

vaiduuse,tinka visokios darzoves,tik va nezinau receptu,kazkada darydavau ivairiu,dabar primirsau :ops:



Cituoti
 
     
   
avatar
vaiduuse

Pranešimai: 7092

2009-07-23 23:07:24

kai grįšiu iš svečių, parašysiu, ką aš darau (bet tai bus tik sekmadienį arba pirmadienį) :roll:



Cituoti
 
     
   
avatar
interi100

Pranešimai: 1580

2009-07-31 12:07:06

oj nu as seis miatais nieko nekonservosiu nei virsiu viskas da nuo praeiti metu ir like.viska beviaik saldau arba sultis spaudziam.na nebent ka is darzoviu padarisiu ziemai.

Paveikslelis

Paveikslelis




Cituoti
 
     
   
avatar
kari

Pranešimai: 5557

2009-07-31 17:07:49

as jau pradejau konservuoti darzoves. darau darzoviu misraines. kaip tik vakar dariau is cukiniju, svogunu, pomidoru, papriku. truputelis acto ir druskos. labai skanu. kas nenori ju taip saltu ar pasildytu valgyti, siulau po sauksta deti verdant sriuba ar koki troskini - visai kitas skonis gaunasi :roll:

Paveikslelis

Paveikslelis

Paveikslelis




Cituoti
 
     
   
avatar
interi100

Pranešimai: 1580

2009-07-31 18:07:14

parasik receptuka :roll:

Paveikslelis

Paveikslelis




Cituoti
 
     
   
avatar
kari

Pranešimai: 5557

2009-08-01 21:08:26

tiesa sakant cia nereikia jokio recepto. susmulkini visas darzoves,kokias tik turi - morkas, cukinijas, paprikas, pomidorus, idedi druskos. as dedu is akies, manau 1 l darzoviu puode reikia koki 1 - 1,5 sauksto druskos ir acto apie 2-3 saukstus. tiesiog reikia ragauti. ir paverdi 10 min. o tada i stiklainius

Paveikslelis

Paveikslelis

Paveikslelis




Cituoti
 
     
   
avatar
interi100

Pranešimai: 1580

2009-08-02 14:08:04

mmm...kaip langva o jokiu pipiru,lauro lapu nieko??? :???:

Paveikslelis

Paveikslelis




Cituoti
 
     
   
avatar
kari

Pranešimai: 5557

2009-08-02 18:08:51

cia pagal skoni/ si karta visai ju nedejau. ai dar dejau cesnako. galima sparaginiu pupeliu.

Paveikslelis

Paveikslelis

Paveikslelis




Cituoti
 
     
 

Atsakyti

Puslapiai 1 2 3 4
 
 
 
Nariams
Jūsų el. paštas   Slaptažodis  
   
       
Prisiminti duomenis    
       
Slaptažodžio priminimas Registracija    
Mes Facebook'e
 
 
 
Reklama

 
 
 
 
 
 
Map
 
 


 
El. p.: info@mamosdienorastis.lt
Visos teisės saugomos, 2010

Struktūra     Rašykite mums     Reklama     Atsakomybės ribojimas     Apie projektą