Mama - tai angelas žemėje (nežinomas autorius)

 
    Konkursai      Klausk specialisto       KNYGYNĖLIS      Naujienos      Liniuotės      Forumas     
 
Forumas > Antrieji patiekalai. Mėsa. Žuvis. Garnyrai. Dalintis

Rodyti žinutes po paskutinio apsilankymo | Pažymėti visas temas kaip perskaitytas | Peržiūrėti neatsakytus pranešimus | Peržiūrėti aktyvias temas

Atsakyti

Puslapiai 1 2
    Zuvies patiekalai  
   
avatar
DONATE

Pranešimai: 4147

2012-01-03 13:01:58

Senokai jau gaminau ką nors rimto iš žuvies, o Vitlijos receptukas ir nuotraukytė labai įkvėpė :-P Ačiū už idėją savaitgaliui :gott: =)


Paveikslelis



Cituoti
 
     
   
avatar
Vitlija

Pranešimai: 9153

2012-01-03 14:01:01

rasav

Senokai jau gaminau ką nors rimto iš žuvies, o Vitlijos receptukas ir nuotraukytė labai įkvėpė <img src= Ačiū už idėją savaitgaliui <img src= <img src=
man labai patinka Lasisa, aisku nevisada galiu sau leisti :) bet jei kur gamtoje pasiulo saslykus ar zuvi, visada antra isssirenku :D folijoje ant groteliu kepta lasisa - mmmmmm skanumelis.


Paveikslelis


Paveikslelis


Paveikslelis

FORUMO KONKURSAI:





Cituoti

 
     
   
avatar
DONATE

Pranešimai: 4147

2012-01-03 15:01:56

Man ilgoka laiką apskritai žuvies ir jūros gėrybių nesinorėjo, nes kai gyvenome užsienyje vyras dažnai pargabendavo vandens gyvūnų :D dar dabar prisimenam atvejį, kada besisvečiuojantis pusbrolis su drauge ragavo ypatingųjų sumuštinių, kur lašišos sluoksnis buvo dvigubai storesnis nei duonos... :schockiert: o folijoje kepem žuvį per Velykas turbūt :???: mmmm... man jau apetitas kyla, kažin ar savaitgalio sulauksiu nepagaminus =)


Paveikslelis



Cituoti
 
     
   
avatar
Vitlija

Pranešimai: 9153

2012-01-03 19:01:16

rasav, skanaus :D


Paveikslelis


Paveikslelis


Paveikslelis

FORUMO KONKURSAI:





Cituoti

 
     
   
avatar
DONATE

Pranešimai: 4147

2012-01-04 11:01:51

Vitlija

rasav, skanaus <img src=
Tikiuosi ne tik aš savo rezultatu džiaugsiuos =)


Paveikslelis



Cituoti
 
     
   
avatar
peledziuke

Pranešimai: 94

2012-02-27 10:02:40

skani žuvis: upėtakio keli gabaliukai marinatui: 1 čili pipiras, 1 gabaliukas imbiero (4 cm), 1 šaukštelis kmynų, 1 šaukštelis augalinio aliejaus, 1 šaukštelis Vegeta Natur universalių prieskonių. Marinato ingredientus sumaišome, ištriname žuvį ir leidžiame pastovėti šaldytuve nors valandą. Paskui kepame arba grilyje, arba ant gerai įkaitintos keptuvės, aliejaus vos vos.


(Paveikslėliai matomi tik registruotiems lankytojams)





Cituoti
 
     
   
avatar
Auriux

Pranešimai: 1150

2012-02-27 14:02:19

Is zuvies darau kaska panasaus i si recepta, tik dedu zalia zuvi ir kepu truputi ilgiau, apie valanda http://www.geri-receptai.lt/receptas/apkepta-zuvis.html Man labai skanu, gal ir dar kam nors patiks ;)


Paveikslelis
Paveikslelis




Cituoti
 
     
   
avatar
Vitlija

Pranešimai: 9153

2013-02-26 09:02:19


 Zuvies pyragas

jau seniai gulejo nuotraukos mano megstamiausio zuvies patiekalo :) laikas sitam receptui pamatyti sviesa

Idaras

2 bonkes skumbrijos aliejuje

2 bulves isvirtos lupinuose

1 aliejuje ir svieste apkeptas svogunas

Teslai

1 pak varskes

2 kiausiniai

1 valg. saukstas grietines

1 valg. s. cukraus

1 arb. s. druskos

kepimo milteliu

miltu, kiek paims tesla...apie 200-300 gr.

Sumaisome teslai skirtus produktus ir padaliname per puse

iskociojame laksta ir juo uzdengiame formos dugna.

Ant teslos sudedame griezineliais supjaustytas isvirtas bulves

ant bulviu apkeptus aliejuje svogunus

ant svogunu zuvi 

nepamirskite isimti kauliukus ir susmulkinti sakute, visa alieju ipilame i zuvi atgal

uzdengiame kitu teslos sluoksniu, praduriame sakute skilutes ir i orkaite 180 l. apie 30-40 min

SKANAUS!

 

 





Paveikslelis


Paveikslelis


Paveikslelis

FORUMO KONKURSAI:




Paskutinį kartą redagavo: Vitlija - 2013-02-26 : 09:12:00

Cituoti

 
     
   
avatar
Julijana

Pranešimai: 2087

2013-10-17 13:10:19

Karpis marinuotas česnake.
Kiek žinau nedaugelis nemėgsta šios žuvies del jos namalonaus dumblių kvapo. Pasidalinsiu su jumis kaip ta kvapą panaikinti ir skonis bus nepriekaištingas.
Gyvą karpį "papjauti", nuvalyti, išplauti(butinai su peilių po žvynelių nuemimo nugramdyti toki slydu sluoksni nuo žuvies. Tuomet, priklausomai nuo turimo karpio svorio, imam česnaką. Mano karpis buvo 8kg tai man prireikė 4 didelių česnako galvų. Česnaka susmulkinam. Žuvį supjaustome gabaliukais, maždaug 1 - 1,5cm storio. Įtriname žuvį česnaku(negailėdami) Druskinti žuvies nereikia. Įtrinta česnaku žuvi paliekame šiltai(ant virtuves stalo) ne ilgiau 2 val. Tuomet sumaišome miltus su druska ir šioje maseja apvoliojame žuvies gabaliukus. Kepame įprastai, gerai įkaitintoje keptuvėje su aliejumi. Užtikrinu, jog skonis pasakiškas ir jokio dumblių kvapo. Skanaus.