Tinginys
3,5 - 4 pakeliai po 180 g sausainių,
200 g sviesto,
1 indelis (400 g) kondensuoto pieno,
2 valgomieji šaukštai kakavos,
Priedai: razinos arba riešutai, arba kokoso drožlės, arba citrina.
Į išlydytą sviestą supilti kakavą ir gerai išmaišyti, supilti kondensuotą pieną. Maišant kaitinti ant silpnos ugnies kol gausis vientisa masė. Supilti priedus, sulaužytus sausainius ir gerai išmaišyti. Sudėti į polietileninį maišelį, suformuoti ir paslėgti 2 valandoms. Supjaustytus gabalėlius apvolioti kokoso riešutų drožlėmis. Kai vaikai užmiega ....
RaizgynÄ—
Pyragas su uogiene
200 g. varškės
200 g. margarino arba sviesto
~3 stiklinės miltų
Uogienės (mėlynių, obuolių, vyšnių, ar kitos, tik nelabai skystos)
vieno kiaušinio baltymo.
Tiesiog paprasčiausiai viską suminkyti.Tešla iškloti lygiai skardą. Truputį pakepti orkaitėje(~10 min).Paskui sukrėsti uogienę, ja tolygiai padengti pyrago padą. Pyragą kepti ~40min 180 laipsnių orkaitėje. Vėliau gerai išplakti kiaušinio baltymą ir gražiai užtepti ant pyrago. Vėl šiek tiek pakepti, kol baltymas sutvirtės. Kai vaikai užmiega ....
RaizgynÄ—
Pigus pyragas
pusė litro kefyro(ar pasukų,ar rūgpienio)
10 šaukštų aliejaus
4 stiklinės miltų
1 stiklinė cukraus
šaukštelis sodos
1kiaušinis
Į kefyrą supilti sodą,išmašyti ir palikt penkiolikai minučių,po to įmušt kiaušinį,supilt cukrų ir aliejų,gerai išmaišyt kol cukrus ištirps.Tada sudėt miltus ir išmaišyti.Galima įdėt razinų arba aguonų.Tada supilt į kepimo popierium išklotą skardą ir kepti 180 l temperatūroi apie pusvalandį,po to temp biškį sumažint ar iškepęs pažiūrėt mediniu smeigtuku
OBUOLIŲ PYRAGAS
4 kiaušiniai
pusė stiklinės miltų
pusė stiklinės krakmolo
stiklinė cukraus
nubrauktas šaukštelis sodos užgesintos actu
Iškloti skardą obuoliais,pabarstyt cinamonu.
4 kiaušinių trynius atskirt nuo baltymų,baltymus išplakt su cukrum iki standumo,į juos plakant po vieną įmaišyti trynius,supilti sodą ir krakmolą su miltais (sumaišytus kartu).užpilt ant obuolių,kepti 180 l temp,po 15 minučių truputį ją sumažinti.
Obuoliu pragas
125 g miltų
1 a. š. kepimo miltelių
100 g cukraus
2 kiaušiniai
50 g tirpinto sviesto
50 ml grietinės
50 ml riebios grietinėlės
3 obuoliai
1 v. š. vanilinio cukraus
Miltus sumaišyti su kepimo milteliais. Įmaišyti cukrų, kiaušinius, sviestą, grietinę ir grietinėlę. Maišyti, kol masė taps vientisa. Obuolius nulupti ir supjaustyti plonomis riekelėmis. Kekso ar kvadratinę 20 x 20 cm kepimo formą patepti riebalais, supilti tešlą. Ant viršaus paskleisti obuolius, juos šiek tiek įspausti į tešlą.
Kepti iki 180º C įkaitintoje orkaitėje 35 min. Iškepusį pyragą pabarstyti vaniliniu cukrumi ir ataušinti formoje.
skanaus Kai vaikai užmiega ....
RaizgynÄ—
VARŠKINIS TINGINYS
400 g sausainių
400 g varškės
200 g sviesto
150 g cukraus
0,5 st. abrikosų (džiovintų vaisių)
2-3 v. š. razinų
vanilinio cukraus
Razinas ir abrikosus nupilti verdančiu vandeniu ir palaikyti 5 minutes. Nusausinti, abrikosus supjaustyti nedideliais gabaliukais. Varškę pertrinti per sietelį. Sausainius sulaužyti į nedidelius gabaliukus.
Kambario temperatūros sviestą išplakti su cukrumi ir vanilinius cukrumi iki purumo. Dalimis sudėti varškę, nuolat plakant. Į varškės masę įmaišyti abrikosus ir razinas. Suberti sausainius ir gerai išmaišyti. Masę 1 val. palaikyti kambario temperatūroje. Tada sukrėsti į plėvelę ir suformuoti vyniotinį. Arba sudėti į formą, išklotą plėvele, ir suspausti. Laikyti šaldytuve, kol pilnai sustings.
skanaus (Paveikslėliai matomi tik registruotiems lankytojams) Kai vaikai užmiega ....
RaizgynÄ—
Mielinė tešla bandelėm
1 kg miltų,
0,5 litro pieno,
pusė stiklinės cukraus,
40 gramų mielių,
10 gramų druskos,
1 kiaušinis
6 šaukštai aliejaus
Pašildytam piene ištrinti mieles,cukrų,kiaušinį,druską,gerokai pabarstyti miltais ir padėt šiltai rūgti.Kai atsiras daug burbuliukų suberti miltus likusius apminkyti tada supilt aliejų ir baigt minkyt.Padėt šiltai ir po to tris kartus leist pakilt ir vėl paminkyt.
Kepant bandeles su lašinukais galima truputuką cukraus mažiau dėt,bet jis vis tiek reikalingas.
Mielinė tešla bandelėm
1 kg miltų,
0,5 litro pieno,
pusė stiklinės cukraus,
40 gramų mielių,
10 gramų druskos,
1 kiaušinis
6 šaukštai aliejaus
Pašildytam piene ištrinti mieles,cukrų,kiaušinį,druską,gerokai pabarstyti miltais ir padėt šiltai rūgti.Kai atsiras daug burbuliukų suberti miltus likusius apminkyti tada supilt aliejų ir baigt minkyt.Padėt šiltai ir po to tris kartus leist pakilt ir vėl paminkyt.
Kepant bandeles su lašinukais galima truputuką cukraus mažiau dėt,bet jis vis tiek reikalingas.
aciu,aciu,jau paskaitem,dabar belieka gaminti,pasakiau draugei recepta,tai ji jau ryt keps,paziuresim kas gausis
(PaveikslÄ—liai matomi tik registruotiems lankytojams) (PaveikslÄ—liai matomi tik registruotiems lankytojams)
Ingredientai:
* Sviestas Sviestas, ar margarinas, 20 gramų
* Kiaušiniai Kiaušiniai, 2 vienetai
* Cukrus Cukrus, 0.75 stiklinės
* Kvietiniai miltai Kvietiniai miltai, 1 stiklinė
* Soda Soda, nugesinta, 0.5 šaukštelio
* Grietinė Grietinė, ar pienas, 0.25 stiklinės
Gaminimas:
Glazūrai reikės:
100 g sviesto arba margarino
1/2 stiklinės cukraus
2 šaukštai kvietinių miltų
2 šaukštai pieno
70 g migdolų dribsnių arba kokoso drožlių (ir su vienu, ir su kitu labai skanu)
Torto formą (25 cm) ištepti riebalais ir pabarstyti džiūvėsiais. Ištirpinti riebalus, išplakti kiaušinius su cukrumi, suberti cukrų, įmaišyti miltus ir nugesintą sodą. Įpilti pieno. Tešla maišoma kiek galima mažiau. Kepti apatinėje orkaitės dalyje 25 min. 200 laipsnių Celsijaus temperatūroje.
Glazūrai skirtus produktus sudėti į puodą ir kaitinti maišant, kol sutirštės. Lygiu sluoksniu paskleisti ant apkepusio pyrago. Kepti dar 15-20 min., kol pyrago viršus gražiai parusvės.
[quote="Aura G"'>
Maniskio receptas:
3 pok. varskes (po 200 g) - 600 g.
3 kiausiniai
6 saukstai pieno
6 saukstai manu kruopu
6 saukstai cukraus (galima ir maziau)
Visus ingridientus suplaku mikseryje. Skarda istepu sviestu ir pabarstau dziuvesiais. Supilu tesla (ji turi buti gana skysta, jeigu tokia nera, galima dar sliuksteleti pieno). Apkepo pavirsiu dar pabarstau cukrumi sumaisytu su cinamonu. Kepti apie 45 min. Tiksliai kepimo laiko nezinau, bet ar iskepes, galima patikrinti mediniu pagaliuku, jeigu prie jo nebelimpa, reiskia iskepes.
Skanaus!
Dalintis
O cukraus biški mažiau dedu nei rašo 
