na, merginos, kitam forume radau skanaus "Medučio" receptą Išbandžiau, visai giminei laabai patiko. O jau skanumas, o jau lengvumas... Paragaukit, tikrai patiks.
Medaus tortas
Tešlai
3 kiaušiniai ,
3 dideli šaukštai medaus ,
100 g margarino EVE,
1 stiklinė cukraus ,
3 maži šaukšteliai sodos nugesintos
ir apie 5 stiklines miltų (gali reikėti trupučio daugiau )
Kremui
4 indeliai grietinėlės 36 proc. riebumo arba 1 l grietinės 30proc.
cukraus pagal skonį
citrinos sulčių arba citrinos rūgšties
Gamyba: Tešla
Į didoką indą reikia įdėti visus produktus, išskyrus sodą , jį statyti ant puodo su verdančiu vandeniu (kad nesutrauktų kiaušinių) ir visus produktus gerai išmaišyti, bešildamas margarinas savaime po truputį ištirps. Kai masė smarkiai įkais, supilti nugesintą sodą (nugesinti įpylus į ją porą šaukštų acto), ir supilti ją į karštą tešlą, gerai išmaišyti, nukelti indą, supilti miltus, gerai išmaišyti. Kai jau bus sunku maišyti, išversti tešlą ant miltais pabarstyto stalo ir suminkyti, ji turi nelipti prie rankų ir susiminkyti į gabalą, kuris padėjus neturi subliūkšti. Padalinti tešlą` į 12 -14 gabalėlių.
Kočiojant tešlą stalą smarkiai reikia pabarstyti miltais, ji lipni. Kočioti reikia, kol tešla dar šilta (geriausia kočioti po 1 gabaliuką, o kitus inde laikyti virš karšto vandens). Kepti labai karstai 250C, greit iškepa!
Gamyba: Kremas
Grietinelę arba grietinę gerai atšaldyti, įdėti cukraus ir citrinos rūgšties, plakti, kol pradeda tirštėti. (Pakabinus mikserio šluotele kremas turi nebėgti, o kristi gabalais). Tepti lakštus (jų drėkinti nebereikia, nes ir taip bus minkšti). Suteptą parą palaikyti šaldytuve. bAš tepu vieną sluoksnį tik su grietine, kitą pertepu grietine ir dar ant viršaus šaldytų braškių pridedu. Toks skaniai rūgštesnis gaunamas
(PaveikslÄ—liai matomi tik registruotiems lankytojams)
kadangi iš manęs tokia menininkė, tai aš praktiškai papuošiau
Na ir as savo darbelius parodysiu
(PaveikslÄ—liai matomi tik registruotiems lankytojams)
(PaveikslÄ—liai matomi tik registruotiems lankytojams)
(PaveikslÄ—liai matomi tik registruotiems lankytojams)
(PaveikslÄ—liai matomi tik registruotiems lankytojams)
(PaveikslÄ—liai matomi tik registruotiems lankytojams)
(PaveikslÄ—liai matomi tik registruotiems lankytojams)
(PaveikslÄ—liai matomi tik registruotiems lankytojams)
(PaveikslÄ—liai matomi tik registruotiems lankytojams)
(PaveikslÄ—liai matomi tik registruotiems lankytojams)
Siuo metu gyvenu ne Lietuvoje,tai perku cia parduotuvej.Vienam forume siuliau suorganizuot dazu siuntinuka i Lietuva,bet norinciu neatsirado.Jei cia atsirastu daugiau norinciu kepeju tikrai galeciau nupirkt ir pasiust. Buteliuko kaina iseina apie 8-9lt kazkur.