Mama - tai angelas žemėje (nežinomas autorius)

 
    Konkursai      Klausk specialisto       KNYGYNĖLIS      Naujienos      Liniuotės      Forumas     
 
Forumas > Antrieji patiekalai. Mėsa. Žuvis. Garnyrai. Dalintis

Rodyti žinutes po paskutinio apsilankymo | Pažymėti visas temas kaip perskaitytas | Peržiūrėti neatsakytus pranešimus | Peržiūrėti aktyvias temas

Atsakyti

    Čenakai  
   
avatar
Renatyte

Pranešimai: 9980

2009-09-14 17:09:19
Čenakai
Pasidalinkit čenakų receptukais :roll: Rytoj noriu pasigaminti , bet nežinau kaip ten jie gaminasi :lachtot: Daugmaž žinau , bet bijau pati eksperimentuot, kad paskui nereiktų išmesti :/ Laukiu receptukų :^^:
Mamukynas -Namai, šeima, vaikai, laisvalaikis, moteris



Cituoti
 
     
   
avatar
Zazaiza

Pranešimai: 2897

2009-09-15 12:09:10

Va va ir as noriu gamint siandien nes dovanu gavau cenakines, bet recepto ieskosiu nete, nors daugmaz zinau kaip.. :???:



Cituoti
 
     
   
avatar
Zazaiza

Pranešimai: 2897

2009-09-15 12:09:22

Čenakai Reikalingi produktai: bulviu, morku, mesos (geriau ne grynai raumens, bet siek tiek su riebaliukais, na, sprandines turbut..) svoguno, cesnako Bulves supjaustyti kubeliais, mesa taip pat. Cesnakus - nesmulkiais gabaleliais, svoguna smulkiau, o morkas - girezineliais. As dedu mazdaug 2-3 dideles cesnako skilteles vienam indeliui ir viena normalaus dydzio svoguna padalinu keturiems - penkiems indeliams. morkos reikia kokiu 5 cm. galiuko kiekvienam indeliui. Procesas toks - ant dugno sluoksni bulviu, paskui deti sluoksni pjaustytos mesos, ant mesos - pjaustytas morkas, svoguna ir cesnakus, 1-2 lauro lapus, kelis sveikus kvepiancius ir karciuosius pipirus (Jokiu prieskoniu misiniu! Tik gryni prieskoniai. Kas gi nori valdyti natrio gliutamata be reikalo.). Po to uzpilti pomidoru padazo (siaip as pilu is akies, nepersistengiant, turbut kokie 2-3 valg.saukstai kupini bus. Pats naudoju Suslaviciaus klasikini). Toliau iberti druskos ir cukraus (2/3 druskos, 1/3 cukraus). Visa sita uztaisa uzdengti pjaustytomis bulvemis. As pats dar kartais uzpilu siek tiek pomidoru padazo ant pacio virsaus. Toliau indeli reikia palengva pripilti vandens, kol jis ims begti per virsu. Tada svelniai neperspaudziant uzdengti dangteliu ir ideti i pradejusia kaisti orkaite ant mazos lekstutes (kepant indeliai siek tiek gali begti, tai paskui zmona labai barasi, jeigu pribega i pacia orkaite:)) ). Kepti reikia grieztai 2 valandas, ant 230 C, idejus i dar nepilnai ikaitusia orkaite. Kelis kartus istraukiau 10 minuciu anksciau, tai dingo puse skanumo, nors jau buvo iskepe. Esme ta, kad reikia pasiekti tinkama konsistencija - tai neturi buti sausas kepsnys, bet ir ne sriuba.



Cituoti
 
     
   

bombate

Pranešimai: 1914

2009-09-15 15:09:46

jo, rauginti agurkai priduoda labai gera skoni. man labiausiai cinakinese patinka aviena

Paveikslelis




Cituoti
 
     
   
avatar
Renatyte

Pranešimai: 9980

2009-09-15 16:09:31

Na ką , tai reiks rytoj gaminti ... Žodžiu dėt beveik viską kas valgoma ane? :???: :lachtot: ;) Ačiukas...
Mamukynas -Namai, šeima, vaikai, laisvalaikis, moteris



Cituoti
 
     
   
avatar
Zazaiza

Pranešimai: 2897

2009-09-16 09:09:13

Taip taip kas tau skanu ta ir dek ;)



Cituoti
 
     
   
avatar
Zazaiza

Pranešimai: 2897

2009-09-20 15:09:55

Na ka vakar dariau cenakus tai ryjau apsiputodama :2thumbs: jau kaip skanu sakes :rate10:



Cituoti
 
     
   
avatar
Renatyte

Pranešimai: 9980

2009-09-20 15:09:21

Aš irgi čia kada gaminau , nu super duper :rate10: :2thumbs:
Mamukynas -Namai, šeima, vaikai, laisvalaikis, moteris



Cituoti
 
     
   
avatar
Vitlija

Pranešimai: 9153

2010-07-24 11:07:11
Re: Čenakai
Kauliena supjaustyti gabaliukais ir apkepti (pagardinu druska ir pipirais) Svogunus ir morkas apkepti aliejuje, prideti sauksta ar du pomidoru pastos. Sviezias bulves supjaustyti gabaliukais ir sudeti i indelius. Ant bulviu sudeti mesa, ant mesos svogunu ir morku padaza, uzpilti iki virsaus vandeniu. Orkaiteje troskinti apie 1,5 val. 180' laipsn. skanaus

Paveikslelis


Paveikslelis


Paveikslelis

FORUMO KONKURSAI:





Cituoti

 
     
   

agnetuke*

Pranešimai: 21

2011-04-16 14:04:23

Vitlija

Kauliena supjaustyti gabaliukais ir apkepti (pagardinu druska ir pipirais) Svogunus ir morkas apkepti aliejuje, prideti sauksta ar du pomidoru pastos. Sviezias bulves supjaustyti gabaliukais ir sudeti i indelius. Ant bulviu sudeti mesa, ant mesos svogunu ir morku padaza, uzpilti iki virsaus vandeniu. Orkaiteje troskinti apie 1,5 val. 180' laipsn. skanaus
čenakai tikrai labai skanūs <img src= receptai pagal kuriuos kepiau čia: http://www.spice.lt/receptas/cenakai-120 (YPAČ šitas <img src= ) niam:)) [url'>http://www.mamosreceptai.lt/receptai/cenakai-su-jautiena.html skanu:)






Cituoti
 
     
 

Atsakyti

 
 
 
Nariams
Jūsų el. paštas   Slaptažodis  
   
       
Prisiminti duomenis    
       
Slaptažodžio priminimas Registracija    
Mes Facebook'e
 
 
 
Reklama

 
 
 
 
 
 
Map
 
 


 
El. p.: info@mamosdienorastis.lt
Visos teisės saugomos, 2010

Struktūra     Rašykite mums     Reklama     Atsakomybės ribojimas     Apie projektą