Šventiniai valgiai | Šonkauliukų kelmas | Mamos dienoraštis

		Šonkauliukų kelmas
	Vitlija Pranešimai: 9153 2013-12-27 06:12:24	Šonkauliukų kelmas Na pagaliau ir as ryzausi sitam receptui :) Šonkauliukų kelmas šonkauliukų juosta 0,5 kg faršo pusės svoguno ir pusės morkos krakmolo 1 š. majonezo šašlykų prieskonių šaukštas medaus ir šaukštas garstyčių Gaminimas: Iš vakaro užmarinuojame su prieskoniais (man patinka prieskoniai šašlykams) ir majonezu šonkuoliukų juostą ir palaikome vėsioje vietoje per naktį.... Tada iš šonkauliukų juostos tortų formoje (arba galima ant skardos) suformuojame kelmą . Šonkaulius galima aprišti virvele. Į Kelmo vidurį pridedame įdaro,( iš kiaulienos farso, prieskonių, apkeptų svogunų, morkų, majonezo ir krakmolo) . Kelmą apdengiame folija ir dedame į įkaitintą orkaitę 200 l.t. Kepama 45 min, tada folija nudengiame, aptepiame šonkauliukus medaus ir garstyčių padažiuku ir dar apie pusvalandį kepame kol gražiai apskrunda. Skanaus FORUMO KONKURSAI:

	Julijana Pranešimai: 2087 2013-12-27 13:12:47	Kaip skanu, jau senokai negaminau sio mesos rojaus

	Vitlija Pranešimai: 9153 2013-12-27 16:12:55	Julijana Kaip skanu, jau senokai negaminau sio mesos rojaus tai gi kad, MESOS rojus, net vyras pasake - perdaug mesos :)))) maciau kazkas deda raugintu kopustu...o as pagalvojau gal kita karta kokiu ryziu idet FORUMO KONKURSAI:

	Julijana Pranešimai: 2087 2013-12-27 16:12:26	Vitlija tai gi kad, MESOS rojus, net vyras pasake - perdaug mesos :)))) maciau kazkas deda raugintu kopustu...o as pagalvojau gal kita karta kokiu ryziu idet As tai farsa, kaip saslykus marinuoju, tai maniskems niekada mesos per daug nebuna O jei ryziu idet, tai aplamai sako - kazkoks netoks, mesos pagailejai

Gaminimas:

Julijana

Vitlija