Reikės:
4 riekelių sumuštinių duonos,
4 rutuliukų mocarelos sūrio,
4 kekių vyšninių pomidorų,
sviesto duonai riekėms aptepti,
druskos.
Dariau sumuštinius su paprastu batonu - buvo skanu :-). Mocarelą ėmiau
ne mažais rutuliukais, bet viename didesniame gabale, pjausčiau
riekelėmis, pomidorus naudojau užaugintus balkone ir paprastus didelius -
skaniau su mažiukais, didelių kitą kartą neimsiu. Barsčiau tik druską,
kaip buvo nurodyta recepte, tačiau kitą kartą dar ir pipirų barstysiu
:-)
Gaminimas:
Duonos riekes aptepti sviestu. Ant viršaus sudėti riekelėmis pjaustytą
mocarela sūrį. Ant sūrio padėti pomidorų kekę arba tiesiog sudėti mažus
pomidoriukus. Pomidorus reikia subadyti mediniu pagaliuku, šakute ar
kitu aštriu daiktu. Pabarstyti druska.
Sumuštinius kepti iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie pusvalandį.
Skanaus!
Šaltinis: http://pasididziuojantinamuseimininke.blogspot.com/2013/07/ruta-karsti-sumustiniai-su-pomidorais.html
|