Mama - tai angelas žemėje (nežinomas autorius)

 
    Konkursai      Klausk specialisto       KNYGYNĖLIS      Naujienos      Liniuotės      Forumas     
 
Straipsniai
Laukimo stebuklas

Kūdikis

Mažylis

Darželinukas

Mokinukas

Lavinimas

Mamos kampelis

Jis ir Ji

Sveikata nuo A iki Ž

Auksarankių studija

Susitikime virtuvėje

Nori tikėk, nori ne

Pranešimai spaudai

 
 
Naujausia konkurso nuotrauka

VISI KONKURSAI >>>

 
 
Kiek vaikui dienų?
 
Draugai

 
 
 
 

 
 

 
 
 

Susitikime virtuvėje > Karštieji patiekalai > Kreminės - trintų daržovių sriubos
Dalintis

Kreminė cukinijų sriuba su lydytu sūreliu

 

800 gr. cukinijos
2 svogūnai
3 skiltelės česnako
100 gr. lydyto sūrelio
1 sultinio kubelis
pipirų
800-900 ml. vandens

Kubeliais pjaustytą cukiniją, smulkiai supjaustytą svogūną, sultinio kubelį dedame į puodą, užpilame vandeniu ir verdame, kol daržovės suminkštės.
Tuomet sudedame gabaliukais supjaustytą sūrelį ir česnako skilteles. Viską sumalame blenderiu. Paskaniname pipirais. Skanaus!

Kreminė trintų daržovių sriuba su skrebučiais

 


bulvės
morkos
svogūnas
kopūtstas
žiedinis kopūstas
2 sultinio kubeliai
batono skrebučiams

Supjaustytas daržoves išverdame sultinyje. Vandens pilame tiek, kad šiek tiek apsemtų daržoves. Išvirę nupilame į kitą indą sultinį, daržoves sutriname smulkintuvu iki kremo tirštumo ir pilame sultinio, kuriame jos virė. Na sultinio pilti reikėtu tiek, kokio tirštumo sriubos norite - skonio reikalas.

Paskrudiname kubeliais supjaustytą batoną, prieš patiekdami užbarstome ant sriubos. Skanaus!

Kreminė cukinijų sriuba su ryžiais ir citrina

 

800 gr. cukinijos
stiklinės virtų ryžių
vienos citrinos nutarkuotos žievelės
2 v.š. citrinos sulčių
1 a.š. ciberžolės miltelių
1 l. sultinio
druskos
pipirų
krapų, petražolių
2 česnako skiltelių

Cukiniją supjaustome kubeliais ir keptuvėje pakepiname su trupučiu aliejaus, kol pradės skirtis sultys. Tuomet cukiniją sudedame į puodą (sultis taip pat supilame), nutarkuojame citrinos žievelę, pilame citrinos sultis, užpilame viską sultiniu ir verdame, kol cukinija suminkštės. Sudedame smulkintą česnaką, krapus, petražoles, ir sutriname sriubą blenderiu iki vientisos masės. Jei reikia, įberiame druskos, pipirų ar kitų mėgstamų prieskonių. Sudedame ryžius. Patiekiame su grietine arba baltos duonos skrebučiais. Skanaus!

P.S. Labai skani sriuba su citrinos aromatu. Puikus būdas sunaudoti gausų cukinijų derlių :)

Kreminė moliūgų sriuba su obuoliais

 

600 gr. kubeliais supjaustyto moliūgo
2 dideli kietesni obuoliai
1 svogūnas
2-3 česnako skiltelės
0,5 a.š. čiobrelio
0,5 a.š. muskato
0,5 a.š. raudonėlio
0,5 a.š. pipirų
druskos
1 v.š. rudojo cukraus
apie 1200 ml. sultinio (aš viriau iš kubelio)
200 ml. grietinėlės
alyvuogių aliejaus kepimui

Svogūną smulkiai supjaustome ir pakepiname, kol gražiai pagelsta. Sudedame kubeliais pjaustytus obuolius. Patroškiname, kol obuoliai pradeda minkštėti. Dedame viską į puodą, kuriame supiltas sultinys.

Toje pačioje keptuvėje patroškiname moliūgą, kol jis pradės minkštėti. Dedame jį į puodą su sultiniu. Suberiame visus prieskonius, cukrų, druską, ir verdame, kol moliūgas išverda. Tada sudedame susmulkintą česnaką, supilame grietinėlę, užviriname ir nukeliame nuo ugnies. Sutriname sriubą blenderiu. Skanaus!

P.S. Sriuba labai labai patiko. Obuoliai ir grietinėlė suteikia sriubai labai švelnų skonį, bei kartu su visais prieskoniais sudaro puikų visų ingridientų derinį .

Šaltinis: http://aj-receptai.blogspot.com/


Komentaras


Vardas
El. paštas
Komentaras


Apsaugos kodasApsaugos kodas



Kiti komentarai



 
 
 
Nariams
Jūsų el. paštas   Slaptažodis  
   
       
Prisiminti duomenis    
       
Slaptažodžio priminimas Registracija    
Mes Facebook'e
 
 
 
Reklama

 
 
 
 
 
 
Map
 
 
 
 
 
El. p.: info@mamosdienorastis.lt
Visos teisės saugomos, 2010

Struktūra     Rašykite mums     Reklama     Atsakomybės ribojimas     Apie projektą