Kvietiniai miltai 210 g

Cukrus 85 g

Kepimo milteliai 10 g

Druska 3 g

Apelsinų sultys (iš šviežių apelsinų) 150 ml arba 4 dideli apelsinai

Augalinis aliejus  65 ml

8 kiaušiniai  (nedideli)

Apelsinų žievelė  (1 apelsino)

Vaniliniai ledai

Juodas šokoladas

 

 

Įkaitiname orkaitę iki 205 laipsnių temperatūros. Ištepame formeles riebalais.

 

Viename dubenyje sumaišome miltus, cukrų, kepimo miltelius, apelsinų žievelę ir druską, gerai išmaišome. Kitame dubenyje sumaišome kiaušinius, apelsinų sultis, aliejų. Supilame skystą masę į sausus produktus ir viską gerai išmaišome, kol masė taps lipni.

 

Pripilame į kiekvieną kepimui paruoštą indelį 2/3 masės ir kepame apie 20-25 minutes. Pabaigoje patikriname su dantų krapštuku, ar keksiukai iškepę. Jei pagaliuko galas dar šlapias, reiktų dar pakepti apie 2-5 minutes.

 

Atvėsiname ir patiekiame su ledais, sumaišytais su tarkuotu arba traiškytu šokoladu. Skanaus.

 

Daugiau receptu: http://receptai.iki.lt/